Referenciák
1992 -től napjainkig több mint 2500 konyhatechnológiai terv készült el, ebből
- 380 tanulmányterv,
- 1950 engedélyezési és kiviteli terv
- A megtervezett konyhák közül
- 3 Michelin csillagos,
- 22 Kórházi konyha,
- 42 Tankonyha,
- 152 Szállodai konyha
- 310 Üzemi konyha
- ... a többi hagyományos Büfé, Étterem, Csárda, Kifőzde, Cukrászat, Pékség, Catering … a Vendéglátás szinte minden területéről
Az elmúlt pár évben elvégzett konyhatechnológiai tervezéssel kapcsolatos referenciák, a teljesség igénye nélkül
| Megnevezés | Helyiség | Jellege | Adag | dátum | Terv |
|---|---|---|---|---|---|
| - | |||||
| - | |||||
| Sekli Pizzéria | Balatonfüred | Étterem | 200 | 2024 | Engedély+Kiviteli |
| Green House Irodaház | Budapest | Étterem | 300 | 2024 | Kiviteli |
| Spicy-Fish Étterem | Budapest | Étterem | 250 | 2024 | Engedély+Kiviteli |
| Paprét Campus | Sopron | Étterem | 200 | 2024 | Engedély+Kiviteli |
| SBBP Irodaház | Budapest | Étterem | 150 | 2024 | Engedély+Kiviteli |
| Meszéna Ház | Esztergom | Étterem | 150 | 2023 | Tanulmány |
| Vibe | Budapest | Étterem | 300 | 2023 | Engedély+Kiviteli |
| Földváry Kastély | Öttevény | Étterem | 200 | 2023 | Engedély+Kiviteli |
| Expo2025 | Osaka | Étterem | 300 | 2023 | Kiviteli |
| Gombás Kúria | Balatonfüred | Étterem | 150 | 2023 | Engedély+Kiviteli |
| Csillagvirág Óvoda-Böcsőde | Nemesvámos | Közétkeztetés | 250 | 2023 | Engedély+Kiviteli |
| Torockó Étterem, Skanzen | Szentendre | Étterem | 200 | 2023 | Engedély+Kiviteli |
| Huszár Vendéglő | Örvényes | Étterem | 500 | 2022 | Engedélyterv |
| Cukrászüzem | Somogytúr | Termelő | 300 | 2022 | Tanulmány |
| Diákszálló | Budapest | Étterem | 100 | 2022 | Engedély+Kiviteli |
| Firgun Ház | Budapest | Étterem | 300 | 2022 | Tanulmány |
| Reguly Múzeum Kávézó | Zirc | Büfé | 100 | 2022 | Engedélyterv |
| Office Garden | Budapest | Étterem | 150 | 2022 | Tanulmány |
| Normafa Pavilonok | Budapest | Büfék | 2022 | Engedély+Kiviteli | |
| Hétszinvirág Óvoda | Berhida | Közétkeztetés | 300 | 2022 | Engedély+Kiviteli |
| Horváth Borház | Tagyon | Étterem | 150 | 2022 | Engedély+Kiviteli |
| Apátsági Manufaktúra | Zirc | Étterem | 100 | 2021 | Engedély+Kiviteli |
| Raftingpálya Étterem | Kisköre | Étterem | 150 | 2021 | Engedély+Kiviteli |
| Péklány Pékségi Termelőüzem | Balatonfüred | Pékség Ételbár | 150 | 2021 | Tanulmány |
| Közösségi ház | Csopak | Étterem | 250 | 2021 | Engedély+Kiviteli |
| Csokonay Fogadó | Kaposvár | Étterem | 150 | 2021 | Engedély+Kiviteli |
| Vasüzlet | Balatonfüred | Étterem | 150 | 2021 | Engedély+Kiviteli |
| Irodalmi Élménypark | Tápiószecső | Étterem | 600 | 2021 | Tanulmány |
| Hotel Siesta | Sopron | Étterem | 600 | 2021 | Kiviteli |
| Normafa Síház | Budapest | Étterem | 300 | 2021 | Engedély+Kiviteli |
| Krúdy Gyula Szakképző Centrum | Siófok | Tankonyha | 2021 | Engedély+Kiviteli | |
| Ciszterci Rekreációs Központ | Balatonalmádi | Étterem | 300 | 2021 | Engedély+Kiviteli |
| Hatvany Villa | Budapest | Étterem komplexum | 900 | 2021 | Engedély+Kiviteli |
| Konferencia és Oktatási Központ | Balatonkenese | Étterem komplexum | 500 | 2020 | Engedély+Kiviteli |
| Apartmanház és Konferenciaközpont | Balatonfüred | Étterem | 400 | 2020 | Engedély+Kiviteli |
| Thermal Hotel | Fehérgyarmat | Étterem | 300 | 2020 | Engedély |
| Essence Hotel | Pogány | Étterem | 400 | 2020 | Engedély+Kiviteli |
| Normafa Látogató Központ | Budapest | Étterem | 300 | 2020 | Engedély+Kiviteli |
| Aranykaviár Étterem | Budapest | Étterem | 150 | 2020 | Kiviteli |
| Saletly Étterem | Budapest | Étterem | 600 | 2020 | Kiviteli |
| Balance Hotel | Budapest | Étterem | 500 | 2020 | Engedély+Kiviteli |
| Lovasközpont | Biatorbágy | Étterem | 300 | 2020 | Engedély+Kiviteli |
| Játékház | Bükfürdő | Büfé | 2020 | Engedély+Kiviteli | |
| Szeged Cédrus | Szeged | Üzletház | 400 | 2020 | Kiviteli |
| Krisztina 55 Irodaház | Budapest | Irodaház | 900 | 2020 | Engedély+Kiviteli |
| Eszterházy Kastély Kávézó | Fertőd | Kávézó | 2020 | Engedély+Kiviteli | |
| Király u 26 Komplex Event | Budapest | Étterem | 300 | 2019 | Engedély+Kiviteli |
| Gránátos Ház | Fertőd | Étterem | 200 | 2019 | Engedély+Kiviteli |
| Ranolder Villa | Csopak | Étterem | 150 | 2019 | Engedély+Kiviteli |
| Oliva Hotel | Veszprém | Étterem | 150 | 2019 | Engedély+Kiviteli |
| Központ Bisztro | Budapest | Étterem | 150 | 2019 | Kiviteli |
| Soroksári 58 Lakó/iroda/Hotel kompl. | Budapest | Étterem komplexum | 1000 | 2019 | Engedély |
| Pingrumba | Budapest | Étterem | 200 | 2019 | Kiviteli |
| LIDL Központ | Budapest | Laborkonyha | 2019 | Kiviteli | |
| Folly Arborétum | Badacsony | Étterem | 150 | 2019 | Kiviteli |
| LUA Hotel | Balatonfüred | Étterem | 200 | 2019 | Engedély+Kiviteli |
| Bölcsőde | Dunasziget | Közétkeztetés | 100 | 2019 | Kiviteli |
| Zelna Borászat | Balatonfüred | Tálalókonyha | 150 | 2019 | Kiviteli |
| Katsa Árkád | Budapest | Étterem | 300 | 2019 | Kiviteli |
| Kisbalaton Turisztikai Központ | Fenékpuszta | Büfé | 150 | 2019 | Engedély+Kiviteli |
| Rózsadomb Center Cino Bistro | Budapest | Étterem | 150 | 2019 | Kiviteli |
| Dubai Expo | Dubai | Étterem | 300 | 2019 | Kiviteli |
| Békásmegyeri Piac | Budapest | Büfék | 2019 | Engedély+Kiviteli | |
| Mazel Tov House | Budapest | Étterem | 600 | 2019 | Kiviteli |
| Vigadó Palota | Budapest | Irodaház | 500 | 2019 | Kiviteli |
| Buda Square | Budapest | Irodaház | 500 | 2019 | Tanulmány |
| Pára Cukrászat | Érd | Cukrászüzem | 2019 | Kiviteli | |
| Allegro Étterem | Veszprém | Catering konyha | 1000 | 2019 | Kiviteli |
| Szeged NOVA üzletház | Szeged | Étterem | 500 | 2018 | Kiviteli |
| Móra Iskola | Budapest | Közétkeztetés | 300 | 2018 | Kiviteli |
| 360o Étterem és Bár | Budapest | Bár | - | 2018 | Kiviteli |
| Advance Tower Irodaház | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 300 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Általános Iskola Menza konyha | Dunasziget | Közétkeztetés | 300 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Appartman Vendégház | Balatonöszöd | Étterem | 150 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Ballance Hall Irodaház | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 600 | 2018 | Tanulmány |
| Budafoki Jégcsarnok | Budapest | Büfé+Étterem | 150 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| BudaSquare Irodaház | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 300 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Corvina Catering | Budapest | Catering konyha | 2000 | 2018 | Tanulmány |
| CsokiMax | Debrencen | Büfé+Étterem | 250 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Hill Side Irodaház | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 600 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Hotel Étterem | Siófok | Étterem | 150 | 2018 | Tanulmány |
| Kastélyszálló | Tura | Étterem | 600 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Laposa Borbírtok | Badacsony | Étterem | 300 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| MILL Park Irodaház | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 600 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Millenium Gardens Irodaház | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 400 | 2018 | Tanulmány |
| Miniszerelnökségi Hivatal | Budapest | Étterem komplexum | 500 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Miskolc Népkert Vigadó | Miskolc | Étterem | 400 | 2018 | Tanulmány |
| Móra Ferenc Általános Iskola | Budapest | Tálaló konyha | 300 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| PADA Doktori Iskola | Budapest | Étterem | 300 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Pára Cukrászat | ÉRD | Termelő üzem | - | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Stand Étterem | Budapest | Fine Dining Étterem | 100 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Szalcinger János | Nemesvámos | Catering konyha | 1000 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Székelykő Étterem | Miskolctapolca | Étterem | 400 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Tapolca Hotel | Miskolctapolca | Étterem | 200 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| Tihany Plage 18 | Tihany | Étterem | 300 | 2018 | Engedély+Kiviteli |
| V17 Delicat és Húsbolt | Budapest | Grillkonyha | 200 | 2018 | Tanulmány |
| Ybl Villa | Budapest | Fine Dining Étterem | 300 | 2018 | Tanulmány |
| 7Seasons Étterem | Budapest | Étterem | 300 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Asbóth Hotel | Budapest | Étterem | 300 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Avalon Benzinkút | Szikszó | Étterem | 300 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| AVALON PARK | Miskolctapolca | Étterem komplexum | 1500 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Black Swan Bár | Budapest | Étterem | 150 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Csicsergő Óvoda | Budapest | Közétkeztetés | 150 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Diósgyőri Vár | Diósgyőr | Étterem | 200 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Dobrumba Étterem | Budapest | Étterem | 300 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| FerroGlobus | Budapest | Üzemi étkeztetés | 500 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| GE Konferenciaterem | Budapest | Tálalókonyha | 300 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| GE Központi Irodaház B épület | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 1200 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Jabil | Tiszaújváros | Üzemi étkeztetés | 1200 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Klauzál 8 Irodaház | Budapest | Étterem | 200 | 2017 | Tanulmány |
| Méter Bár | Budapest | Étterem | 200 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| NÉBIH Központ | Budapest | Üzemi étkeztetés | 200 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Óbuda Gate | Budapest | Étterem | 600 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| On Süd | Bécs | Étterem | 400 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Penny Market Logisztikai kp | Karcag | Üzemi étkeztetés | 300 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Prestige Costas DownTown | Budapest | Fine Dining Étterem | 200 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Skanzen Jászárokszállás Fogadó | Szentendre | Étterem | 1000 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Stand25 Étterem | Budapest | Étterem | 300 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Völgykapu Oktatási Központ | Boldogkőváralja | Étterem | 200 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| Wellis | Alsónémedi | Üzemi étkeztetés | 300 | 2017 | Engedély+Kiviteli |
| XIXO Dobozgyár | Szikszó | Üzemi étkeztetés | 600 | 2017 | Tanulmány |
| Dunakeszi Iskola | Dunakeszi | Közétkeztetés | 300 | 2016 | Engedély+Kiviteli |
| Földművelésügyi Minisztérium | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 300 | 2016 | Engedély+Kiviteli |
| GE Központi Irodaház C épület | Budapest | Önkiszolgáló Étterem | 600 | 2016 | Engedély+Kiviteli |
| HANSA Étterem | Szeged | Étterem | 900 | 2016 | Engedély+Kiviteli |
| Menza Közétkeztető Intézet | Hatvan | Közétkeztetés | 3000 | 2016 | Tanulmány |
| Penny Market Logisztikai kp | Veszprém | Üzemi étkeztetés | 400 | 2016 | Engedély+Kiviteli |